Nr CAS 90-80-2 Środek konserwujący do żywności Chemiczny Glukono-Delta-Lakton GDL
Skontaktuj się ze mną, aby otrzymać bezpłatne próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
czat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
W razie jakichkolwiek wątpliwości zapewniamy całodobową pomoc online.
xIdentyfikacja | Pozytywny | WKL | 99-100,5% |
---|---|---|---|
Charakterystyka | BIAŁY KRYSTALICZNY PROSZEK, PRAWIE BEZWONNY | Temperatura topnienia | 152 ℃ ± 2 |
Wilgoć | =<0,5% | SUBSTANCJE REDUKUJĄCE (JAK D-GLUKOZA) | =<0,5% |
High Light | Nr CAS 90-80-2,90-80-2 Środek konserwujący do żywności,glukono-delta-lakton GDL |
PRZEDMIOT | STANDARD |
IDENTYFIKACJA | POZYTYWNY |
WKL | 99-100,5% |
CHARAKTERYSTYKA | BIAŁY KRYSTALICZNY PROSZEK, PRAWIE BEZWONNY |
ROZPUSZCZALNOŚĆ | ŁATWO ROZPUSZCZALNY W WODZIE, TRUDNO ROZPUSZCZALNY W ETANOLU |
TEMPERATURA TOPNIENIA | 152 ℃ ± 2 |
WILGOĆ | =<0,5% |
SUBSTANCJE REDUKUJĄCE (JAK D-GLUKOZA) | =<0,5% |
JAK | =<1PPM |
CIĘŻKI METAL | =<10PPM |
OŁÓW | =<2PPM |
RTĘĆ | =<0.1PPM |
KADM | =<2PPM |
WAPŃ | =<0,05% |
CHLOREK | =<0,05% |
SIARCZANY | =<0,02% |
STRATA PRZY SUSZENIU | =<1% |
PH | 1,5~1,8 |
TLENOWIEC | 50/G MAX |
DROŻDŻE | 10/G MAX |
PLEŚŃ | 10/G MAX |
E COLI | NIEDOSTĘPNE PRZY 30G |
SALMONELLA | NIEDOSTĘPNE PRZY 25G |
Glukono delta-lakton (GDL) to naturalnie występujący dodatek do żywności o numerze E E575, stosowany jako środek maskujący, zakwaszający, peklujący, marynujący lub spulchniający.Jest to lakton (cykliczny ester) kwasu D-glukonowego.Pure GDL to biały, bezwonny krystaliczny proszek.
GDL jest powszechnie spotykany w miodzie, sokach owocowych, osobistych lubrykantach i winie [potrzebne źródło].GDL jest obojętny, ale hydrolizuje w wodzie do kwasu glukonowego, który jest kwaśny, nadając potrawom pikantny smak, chociaż ma mniej więcej jedną trzecią kwaśności niż kwas cytrynowy.Jest metabolizowany do glukozy;jeden gram GDL daje mniej więcej taką samą ilość energii metabolicznej jak jeden gram cukru.
Po dodaniu do wody GDL jest częściowo hydrolizowany do kwasu glukonowego, przy czym równowaga między formą laktonową i formą kwasową jest ustalona jako równowaga chemiczna.Szybkość hydrolizy GDL zwiększa się pod wpływem ciepła i wysokiego pH
FAQ
1, Jakie rodzaje certyfikatów możesz zaoferować?
Foodchem posiada certyfikat ISO2008 9001, podobnie jak w przypadku naturalnego masła kakaowego, BN01, możemy zaoferować certyfikaty HAPPC, KOSHER, HALAL, ect.
2, Czy Foodchem jest producentem, czy tylko firmą handlową?
Foodchem jest zarówno producentem jak i firmą handlową, jesteśmy dystrybutorem naturalnego masła kakaowego BN01, jednocześnie jesteśmy producentem innych produktów.
3, jaka jest minimalna ilość zamówienia naturalnego masła kakaowego, BN01?
Różne produkty mają różne MOQ, w przypadku naturalnego masła kakaowego, BN01, MOQ wynosi 500 kg.
4, jaka jest cena naturalnego masła kakaowego, BN01?
Foodchem jest znanym dostawcą i producentem naturalnego masła kakaowego, BN01 w Chinach i od kilku lat współpracuje z wieloma dostawcami naturalnego masła kakaowego, BN01, możemy zapewnić Ci opłacalne naturalne masło kakaowe, BN01.
5, Jak długo będziemy czekać na twoją odpowiedź?
Gwarantujemy, że odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naturalnego masła kakaowego, BN01 w mniej niż 24 godziny w dni robocze.
6, Jakie rodzaje transportu możesz zapewnić?
Nasze główne metody transportu obejmują transport lotniczy, transport lądowy i transport wodny.
7, Jakie rodzaje warunków płatności możesz zaakceptować?
Najczęściej używane terminy płatności to T/T, L/C, D/P, D/A itp.
8, Jak długo otrzymam moje dobro?
Foodchem posiada własny magazyn EDC w Szanghaju, po potwierdzeniu zamówienia, produkty z magazynu zostaną dostarczone w ciągu 1 tygodnia, inne produkty zostaną dostarczone w ciągu 2 tygodni.