E415 Guma ksantanowa Składnik przeciwutleniający Nr CAS 11138-66-2

Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa Komesz
Orzecznictwo HALAL
Minimalne zamówienie 1000kg
Cena Negotiable
Szczegóły pakowania Worek 25 kg
Czas dostawy 2 tygodnie
Zasady płatności L/C, T/T
Możliwość Supply 100T jeden miesiąc

Skontaktuj się ze mną, aby otrzymać bezpłatne próbki i kupony.

WhatsApp:0086 18588475571

czat: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

W razie jakichkolwiek wątpliwości zapewniamy całodobową pomoc online.

x
Szczegóły Produktu
ZAGĘSZCZACZE Guma ksantanowa Wygląd biały lub kremowy, sypki proszek
Lepkość 1200 - 1600 mpa.s Analiza 91,0 - 108,0%
Całkowita liczba płyt ≤ 2000/g PH 1% roztworu w wodzie 6,0 - 8,0
Nr CAS 11138-66-2 Składniki zagęszczacza żywności Guma ksantanowa
High Light

E415 proszek Guma ksantanowa

,

Guma ksantanowa 11138-66-2

,

11138-66-2 Składnik przeciwutleniający

Zostaw wiadomość
opis produktu

Guma ksantanowajest jednym z popularnych dodatków do żywności i składników w większości krajów, jako profesjonalistaGuma ksantanowadostawca i producent,Biotechnologia FDCdostarcza i eksportujeGuma ksantanowaz Chin przez prawie 10 lat, proszę mieć pewność, aby kupićGuma ksantanowaw FDC Biotech.Wszelkie zapytania i problemy prosimy o wysyłanie e-maili do nas, odpowiemy w ciągu 1 dnia roboczego.

 

RZECZY STANDARD
Wygląd biały lub kremowy, sypki proszek
Lepkość 1200 - 1600 mpa.s [1% gumy ksantanowej w 1% KCl Brookfield, LVTD, wrzeciono 3,60 obr./min, 25]
Oznaczenie (na suchej bazie) 91,0 - 108,0%
Strata przy suszeniu (105oC, 2h) 6,0 - 12,0%
V1 : V2: 1,02 - 1,45
Kwas pirogronowy ≥ 1,5%
PH 1% roztworu w wodzie 6,0 - 8,0
Metale ciężkie (jako Pb) ≤ 20 mg/kg
Ołów (Pb) ≤ 5 mg/kg
Arsen (As) ≤ 2 mg/kg
Azot ≤ 1,5%
Popiół ≤ 13%
Rozmiar cząsteczki 80 mesh: 100% min., 200 mesh: 92% min
Całkowita liczba płyt ≤ 2000/g
Drożdże i pleśnie ≤ 100/g
Zarazki patogenów brak
S. aureus Negatywny
Pseudomonas aeruginosa Negatywny
Salmonella sp. Negatywny
C. perfringens Negatywny

 

 

Detale:

Guma ksantanowato polisacharyd, pochodzący z osłonki bakteryjnej Xanthomonas campestris, stosowany jako dodatek do żywności i modyfikator właściwości reologicznych, powszechnie stosowany jako środek zagęszczający żywność (np. składniki przed oddzieleniem).Jest wytwarzany w wyniku fermentacji glukozy, sacharozy lub laktozy przez bakterię Xanthomonas campestris.Po okresie fermentacji polisacharyd jest wytrącany z pożywki wzrostowej alkoholem izopropylowym, suszony i mielony na drobny proszek.Później dodaje się go do ciekłego medium, aby utworzyć gumę.

 

 

Używa

 

w żywności,Guma ksantanowa występuje najczęściej w dressingach do sałatek i sosach.Pomaga zapobiegać oddzielaniu się oleju poprzez stabilizowanie emulsji, chociaż nie jest emulgatorem.Guma ksantanowa pomaga również zawiesić cząstki stałe, takie jak przyprawy.Stosowana również w mrożonkach i napojach, guma ksantanowa pomaga stworzyć przyjemną konsystencję wielu lodów, wraz z gumą guar i mączką chleba świętojańskiego.Pasta do zębów często zawiera gumę ksantanową, gdzie służy jako spoiwo, aby zachować jednorodność produktu.Guma ksantanowa (kiedy czasami nie jest wytwarzana z pszenicy - patrz Alergie w celu uzyskania informacji o alergiach bezglutenowych) jest również używana do pieczenia bezglutenowego.Ponieważ gluten znajdujący się w pszenicy musi zostać pominięty, guma ksantanowa jest używana do nadania ciastu lub cieście „lepkości”, którą w innym przypadku można by uzyskać za pomocą glutenu.Guma ksantanowa pomaga również zagęszczać komercyjne substytuty jaj wytwarzane z białek jaj, zastępując tłuszcz i emulgatory znajdujące się w żółtkach.Jest to również preferowana metoda zagęszczania płynów dla osób z zaburzeniami połykania, ponieważ nie zmienia koloru ani smaku żywności lub napojów przy typowych poziomach stosowania

 

W przemyśle naftowym,gumę ksantanową stosuje się w dużych ilościach, zwykle do zagęszczania płuczki wiertniczej.Płyny te służą do przenoszenia ciał stałych wyciętych przez wiertło z powrotem na powierzchnię.Guma ksantanowa zapewnia doskonałą reologię „niskiej klasy”.Gdy cyrkulacja ustanie, ciała stałe nadal pozostają zawieszone w płuczce wiertniczej.Powszechne stosowanie wiercenia poziomego i zapotrzebowanie na dobrą kontrolę wierconych brył doprowadziło do jego szerszego zastosowania.Dodano go również do betonu wylewanego pod wodą, aby zwiększyć jego lepkość i zapobiec wypłukiwaniu.

 

 

Często zadawane pytania:

1, Jakie rodzaje certyfikatów możesz zaoferować?
FDC Biotech jest firmą posiadającą certyfikat ISO2008 9001, ponieważ w przypadku gumy ksantanowej możemy zaoferować certyfikaty HAPPC, KOSHER, HALAL itp.
2, Czy FDC Biotech jest producentem, czy tylko firmą handlową?
FDC Biotech jest zarówno producentem, jak i firmą handlową, jesteśmy dostawcą gumy ksantanowej, jednocześnie jesteśmy producentem innych produktów.
3, Jaka jest minimalna ilość zamówienia gumy ksantanowej?
Różne produkty mają różne MOQ, dla gumy ksantanowej MOQ wynosi 1000 kg.
4, Jaka jest cena gumy ksantanowej?
FDC Biotech jest znanym dostawcą i producentem gumy ksantanowej w Chinach i od kilku lat współpracuje z wieloma dostawcami gumy ksantanowej, możemy zapewnić opłacalną gumę ksantanową.
5, Jak długo będziemy czekać na twoją odpowiedź?
Możemy zagwarantować, że odpowiemy na Twoje zapytania dotyczące gumy ksantanowej w mniej niż 24 godziny w dni robocze.
6, Jakie rodzaje transportu możesz zapewnić?
Nasze główne metody transportu obejmują transport lotniczy, transport lądowy i transport wodny.
7, Jakie rodzaje warunków płatności możesz zaakceptować?
Najczęściej stosowane warunki płatności to T/T, L/C.
8, Jak długo będę otrzymywać moje dobro?
FDC Biotech ma własny magazyn EDC w Szanghaju, po potwierdzeniu zamówienia produkty z zapasów zostaną dostarczone w ciągu 1 tygodnia, inne produkty zostaną dostarczone w ciągu 2 tygodni.