Wszystkie produkty
słowa kluczowe [ natural cocoa butter ] mecz 171 produkty.
Stearynian wapnia w proszku w żywności Nr CAS 8000-75-7
| Zawartość wapnia: | 6,0-7,1 |
|---|---|
| Wolny kwas tłuszczowy: | 0,5% maks. |
| Strata ogrzewania: | 3% maks. |
HALAL Wytwarzanie chleba z amylazami Nr CAS 9014-71-5
| Opis: | Amylasa |
|---|---|
| Efektywny materiał: | Bakteryjna endo alfa-amylaza wytwarzana przez fermentację wyselekcjonowanego szczepu Bacillus amylol |
| Dawkowanie: | 5-50 ppm |
Enzym hemicelulaza Nr CAS 9025-56-3 w piekarni i chlebie
| Opis: | Hemicelulaza |
|---|---|
| Efektywny materiał: | Ksylanaza grzybowa wytwarzana w wyniku fermentacji wyselekcjonowanego szczepu Aspergillus niger |
| Aplikacja: | FoodZyme HC500 stosowany w piekarni i pieczywie |
Oksydaza glukozowa w przemyśle spożywczym Nr CAS 9025-56-3
| Opis: | Oksydaza glukozy |
|---|---|
| Efektywny materiał: | oksydaza glukozowa wytwarzana w wyniku fermentacji wyselekcjonowanego szczepu grzyba |
| Aplikacja: | FoodZyme GO20K stosowany w piekarniach i pieczywie |
Proszek enzymatyczny proteazy w wypiekach HALAL
| Opis: | Proteaza |
|---|---|
| Efektywny materiał: | Proteaza grzybowa pochodząca z Asperegillus oryae |
| Aplikacja: | FoodZyme PQB stosowany w produktach podkładowych |
Dawkowanie enzymu lipazy 5-30 ppm w piekarni
| Opis: | Lipaza |
|---|---|
| Efektywny materiał: | Lipaza wytwarzana w wyniku fermentacji wybranych szczepów Fungi |
| Aplikacja: | FoodZyme LST stosowany w piekarniach jako zamiennik SSL i CSL |
Bezbarwny przezroczysty biały kryształ Ethyl Maltol Cas 4940-11-8
| Wygląd: | Biały Kryształ |
|---|---|
| ROZPUSZCZALNOŚĆ W ETANOLU: | bezbarwny i przezroczysty |
| Czystość: | >= 99,2% |
Ekstrakt drożdżowy Dodatki do żywności w proszku Nr CAS 8013-01-2
| Azot całkowity (na sucho), %: | 5.50 |
|---|---|
| Azot aminowy (na sucho), %: | 2,80 |
| Wilgotność,%: | 5.39 |
Składniki aromatyzujące 5'-rybonukleotydy disodowe (I+G) E635
| TEST (IMP+GMP): | 97,0% -102,0% |
|---|---|
| Strata przy suszeniu: | =<25,0% |
| Chochlik: | 48,0%-52,0% |
Stek BBQ Kurczak Marynata Płonący Grill Pikantny Pomidor
| Waga (kg):: | 25 KG |
|---|---|
| Rodzaj produktu:s: | Mieszane przyprawy i przyprawy |
| Typ składowania:: | Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu |