Wszystkie produkty
Enzymy do pieczenia gumy ksantanowej Amylaza w pieczeniu chleba Nr CAS 11138-66-2
| Zagęszczacze: | Guma ksantanowa |
|---|---|
| Wygląd zewnętrzny: | biały lub kremowy i sypki proszek |
| lepkość: | 1200 - 1600 mpa.s |
Enzymy do pieczenia cytrynianu trójpotasu Nr CAS 6100-05-6
| Zawartość (K3C6H5O7) >=%: | 99,0-101,0 |
|---|---|
| Wygląd zewnętrzny: | Biały lub jasnożółty kryształ lub proszek |
| Metal ciężki (AsPb) =: | 0,001 |
E965 Enzymy do pieczenia Kryształ maltitolu
| Wygląd zewnętrzny: | Biały kryształ |
|---|---|
| smak: | Typowo słodki bez obcego smaku |
| Zapach: | Brak obcych zapachów |
Oksydaza glukozowa w przemyśle spożywczym Nr CAS 9025-56-3
| Opis: | Oksydaza glukozy |
|---|---|
| Efektywny materiał: | oksydaza glukozowa wytwarzana w wyniku fermentacji wyselekcjonowanego szczepu grzyba |
| Aplikacja: | FoodZyme GO20K stosowany w piekarniach i pieczywie |
Stevia Food Color Chemicals Nr CAS 91722-21-3 57817-89-7
| WyglądZapach: | Biały drobny proszekCharakterystyka |
|---|---|
| Całkowita zawartość glukozydów stewiolowych (% suchej masy): | >=95 |
| Rebaudiozyd A %: | >=90 |
Ti02 Dwutlenek tytanu w proszku w dodatku do żywności Nr CAS 13463-67-7
| Charakterystyka: | biały proszek |
|---|---|
| Strata przy suszeniu: | 0,23% |
| Strata przy zapłonie: | 0,18% |
E406 Chemikalia barwników spożywczych Agar Agar w proszku Składniki Nr CAS 9002-18-0
| Wygląd zewnętrzny: | MLECZNY LUB ŻÓŁTAWY DROBNY PROSZEK |
|---|---|
| Wartość PH: | 6 - 7 |
| Strata przy suszeniu: | ≤ 12% |
Własny nieodłączny zapach Brak zapachu Chemikalia spożywcze Guma arabska Guma akacjowa
| Wygląd zewnętrzny: | Granulat lub proszek o barwie od białawej do żółtawej |
|---|---|
| Zapach: | Własny nieodłączny zapach, bez zapachu |
| PH: | 3,5-6,5 |
Kojic Acid Food Color Chemicals Nr CAS 501-30-4
| Wygląd: | Prawie biały krystaliczny proszek |
|---|---|
| Test %: | >=99 |
| Temperatura topnienia: | 152-156 ℃ |
E551 Chemikalia w barwnikach spożywczych Dwutlenek krzemu Nr CAS 7631-86-9
| Wygląd zewnętrzny: | biały proszek |
|---|---|
| Czystość (SiO2, %): | >= 96 |
| Absorpcja oleju (cm3/g): | 2,0~3,0 |