Wszystkie produkty
Destylowany monostearynian gliceryny (DGM) Emulgator chemiczny Biały proszek
| Emulgatory: | Destylowany Monostearynian Gliceryny (DGM) |
|---|---|
| Wygląd zewnętrzny: | biały proszek |
| Zawartość Monooeaster>= %: | 90,0 |
Enzymy do pieczenia monostearynianu glicerylu w przemyśle piekarniczym Nr CAS 31566-31-1
| Białe lub prawie białe woskowe płatki lub proszek: | GB1986-2007 |
|---|---|
| Zawartość monoglicerydów (%): | ≧40 |
| Wartość kwasowa (jako KOH mg/g): | = |
Stearynian wapnia w proszku w żywności Nr CAS 8000-75-7
| Zawartość wapnia: | 6,0-7,1 |
|---|---|
| Wolny kwas tłuszczowy: | 0,5% maks. |
| Strata ogrzewania: | 3% maks. |
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych (PGE) w kremie do jasnożółtych kulek w proszku
| Wygląd zewnętrzny: | Krem do jasnożółtego proszku lub koralików |
|---|---|
| Wartość kwasowa =< mg KOH/g: | 5.0 |
| Wartość zmydlania mg KOH/g: | 120-135 |
Estry cukru SEs Emulsifier Chemicals Nr CAS 37318-31-3
| Wygląd: | Proszek białego kryształu |
|---|---|
| WARTOŚĆ KWASOWA (JAK KOHMG/G): | Nie więcej niż 6 |
| ARSENIC (AS)MG/KG: | Nie więcej niż |
Trioctan glicerolu w żywności Nr CAS 102-76-1
| Kolor (Pt-Co): | =< 30# |
|---|---|
| Zawartość,%: | >= 99,0 |
| Zawartość wody (wag.),%: | =< 0,15 |
Emulgator stearynianu sodu Chemikalia Nr CAS 64248-79-9
| Zawartość sodu: | 7,5 ± 0,5% |
|---|---|
| Wolny kwas: | =< 1% |
| Wilgoć: | =< 3% |
Tween 80 Lemon Coloured Oily Liqiud Nr CAS 9005-65-6
| Wygląd zewnętrzny: | Oleista ciecz w kolorze cytrynowym |
|---|---|
| Liczba kwasowa, KOH mg/g: | Maks. 2,0 |
| Wartość zmydlania, KOH mg/g: | 43-55 |
Chemikalia emulgujące stearoilu sodu (SSL) w chlebie spożywczym
| Wygląd zewnętrzny: | Biały lub lekko żółtawy proszek lub kruche ciało stałe o charakterystycznym zapachu |
|---|---|
| Wartość kwasowa (mgKOH/g): | 74 |
| Wartość estrowa (mgKOH/g): | 180 |
SPAN 80 Emulgator CAS nr 26266-57-9 Jasnożółta wiskoza oleista ciecz
| Wygląd zewnętrzny: | Jasnożółta oleista ciecz wiskozowa |
|---|---|
| Wartość kwasowa (mgKOH/g): | =<8 |
| Wartość zmydlania (mgKOH/g): | 140~160 |