Wszystkie produkty
E466 Karboksymetyloceluloza sodowa Składniki zagęszczające żywność CAS 9000-11-7
| Kolor: | Biały |
|---|---|
| Smak: | Bez smaku |
| Wilgoć: | ≤ 10% |
E401 Składniki zagęszczające alginian sodu do żywności Nr CAS 9005-38-3
| PH: | 6,0 - 7,5 |
|---|---|
| Wygląd: | biały lub żółtawy granulat lub proszek |
| Lepkość (roztwór 1%): | 300 - 500 mpa.s |
Żelatyna Środek zagęszczający w proszku Zagęszczacz żelatyny Nr CAS 9000-70-8
| Wygląd: | Żółty lub żółtawy granulat |
|---|---|
| Siła galaretki (6,67%): | 120 - 260 kwitnienia (w zależności od potrzeb) |
| Wilgoć: | = |
Guma Gellan E418 Składniki zagęszczające żywność w proszku Nr CAS 71010-52-1
| Wygląd: | Białawy proszek |
|---|---|
| Przepuszczalność: | 80% min |
| Siła żelu: | 900g/cm2 min |
E440 Środek zagęszczający dżem pektynowy Środek zagęszczający nr CAS 9000
| Stopień estryfikacji: | 60-62% |
|---|---|
| Klasa (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (roztwór 1%): | 2,6-4,0 |
Guma ksantanowa E415 Dodatkowe składniki zagęszczające żywność CAS 11138-66-2
| ZAGĘSZCZACZE: | Guma ksantanowa |
|---|---|
| Wygląd: | biały lub kremowy, sypki proszek |
| Lepkość: | 1200 - 1600 mpa.s |
E415 Guma ksantanowa Składnik przeciwutleniający Nr CAS 11138-66-2
| ZAGĘSZCZACZE: | Guma ksantanowa |
|---|---|
| Wygląd: | biały lub kremowy, sypki proszek |
| Lepkość: | 1200 - 1600 mpa.s |
E440 Polepszacze żywności Zagęszczacze pektynowe Nr CAS 9000
| Stopień estryfikacji: | 60-62% |
|---|---|
| Klasa (USA-SAG): | 150 ° ± 5 |
| PH (roztwór 1%): | 2,6-4,0 |
E415 Chemikalia barwników spożywczych Guma ksantanowa Nr CAS 11138-66-2
| ZAGĘSZCZACZE: | Guma ksantanowa |
|---|---|
| Wygląd: | biały lub kremowy, sypki proszek |
| Lepkość: | 1200 - 1600 mpa.s |
Jadalny proszek żelatynowy 160 Bloom Dodatki do żywności Nr CAS 9000-70-8
| Wygląd: | Żółty lub żółtawy granulat |
|---|---|
| Siła galaretki (6,67%, Bloom): | 160 +/- 10 |
| Lepkość (6,67%, mPa.s): | >= 3,0 |