Zagęszczacze gumy żelowej w proszku Chemiczne składniki żywności Nr CAS 71010-52-1

Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa Komesz
Orzecznictwo HALAL
Minimalne zamówienie 500 kg
Cena Negotiable
Czas dostawy 2 tygodnie
Zasady płatności L/C, T/T
Możliwość Supply 100T jeden miesiąc

Skontaktuj się ze mną, aby otrzymać bezpłatne próbki i kupony.

WhatsApp:0086 18588475571

czat: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

W razie jakichkolwiek wątpliwości zapewniamy całodobową pomoc online.

x
Szczegóły Produktu
Wygląd Białawy proszek Przepuszczalność 80% min
Siła żelu 900g/cm2 min Popiół 12% maks
PH 6,0-8,0 Rozmiar cząsteczki Min. 95% Pass 80mesh
High Light

Chemiczne składniki żywności z gumy gellan

,

proszek gumy gellan

,

nr CAS 71010-52-1

Zostaw wiadomość
opis produktu
Chemiczne składniki żywności: guma gellan
 

Gumę gellanowąto naturalny dodatek do żywności, który powstaje w wyniku fermentacji Sphingomonas elodea, rodzaju bakterii.Jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako zagęstnik, stabilizator i środek żelujący.

 

Właściwości chemiczne:

Guma gellan jest polisacharydem o dużej masie cząsteczkowej, który składa się z powtarzających się jednostek glukozy, ramnozy i kwasu glukuronowego.Jest to rozpuszczalny w wodzie proszek, który po zmieszaniu z wodą tworzy żel.

 

Zastosowania:

Guma gellan jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym jako zagęstnik, stabilizator i środek żelujący.Jest często stosowany w produktach mlecznych, takich jak jogurt i serek śmietankowy, w celu poprawy tekstury i zapobiegania separacji.Może być również stosowany w wypiekach, sokach owocowych i roślinnych zamiennikach mleka.

 

Przepisy prawne:

Guma gellan jest ogólnie uznawana za bezpieczną (GRAS) przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA), jeśli jest stosowana zgodnie z dobrymi praktykami produkcyjnymi.Jest również dopuszczony do stosowania w produktach spożywczych przez Unię Europejską i inne kraje.

 

Potencjalne korzyści zdrowotne:

Guma gellan została przebadana pod kątem potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym jej zdolności do obniżania poziomu cukru we krwi i cholesterolu.Niektóre badania sugerują, że guma gellan może pomóc poprawić wrażliwość na insulinę i zmniejszyć stan zapalny w organizmie.

 

 
RZECZY STANDARDY
Wygląd Białawy proszek
Czystość (wydajność CO2) 3,3%-6,8%
Strata podczas suszenia (105 ℃, 2,5 godziny 15% Maks
Przepuszczalność 80% min
Siła żelu 900g/cm2 min
Popiół 12% Maks
Alkohol izopropylowy 750 mg/kg Maks
PH 6,0-8,0
Ołów (Pb) 2 mg/kg Maks
Arsen (As) 3 mg/kg Maks
Rtęć (Hg) 1 mg/kg Maks
Kadm (Cd) 1 mg/kg Maks
Metale ciężkie 20 mg/kg Maks
Całkowita liczba płyt 10000 jtk/g Maks
Pleśń i drożdże 400 jtk/g Maks
Salmonella spp./10g Negatywny
E.coli/5g Negatywny
Rozmiar cząsteczki Min. 95% Pass 80mesh

 

Gumę gellanowąjest jednym z popularnych dodatków do żywności i składników w większości krajów, jako profesjonalny dostawca i producent gumy Gellan,Biotechnologia FDCdostarcza i eksportuje Gellan Gum z Chin od prawie 10 lat, proszę mieć pewność, że kupisz Gellan Gum wBiotechnologia FDC.Wszelkie zapytania i problemy prosimy o wysyłanie e-maili do nas, odpowiemy w ciągu 1 dnia roboczego.

 

Opis:

Guma Gellan jest rodzajem pozakomórkowego polisacharydu wydalanego przez mikroorganizm Pseudomonas elodea. Jest to struktura liniowa z powtarzającą się jednostką tetrasacharydu.

 

Jako emulgator, środek zawieszający, zagęszczacz, stabilizator, środek żelujący, pożywka do hodowli tkanek, substancja błonotwórcza i smar, guma gellan była szeroko stosowana w ponad 20 dziedzinach, takich jak żywność, kosmetyki, detergenty, ceramika, poszukiwanie ropy naftowej i powlekanie dla przemysłu chemicznego , jest uważany za jeden z najbardziej zaawansowanych dodatków do żywności na świecie.

 

Zastosowania gumy Gellan: Przemysł farmaceutyczny: Krople do oczu; Kapsułka miękka lub twarda; Powłoka.Kosmetyki: Produkty do higieny osobistej;Perfumy.Przemysł chemiczny: Powłoka; Środki żelujące; Pasta do zębów.Rolnictwo: Żele nawozowe.Inne: Odświeżacze powietrza do samochodów; Mikroorganizmy; Pożywka do hodowli roślin itp

 

 

Często zadawane pytania:

1, Jakie rodzaje certyfikatów możesz zaoferować?
FDC Biotech jest firmą posiadającą certyfikat ISO2008 9001, ponieważ w przypadku gumy ksantanowej możemy zaoferować certyfikaty HAPPC, KOSHER, HALAL itp.
2, Czy FDC Biotech jest producentem, czy tylko firmą handlową?
FDC Biotech jest zarówno producentem, jak i firmą handlową, jesteśmy dostawcą gumy ksantanowej, jednocześnie jesteśmy producentem innych produktów.
3, Jaka jest minimalna ilość zamówienia gumy ksantanowej?
Różne produkty mają różne MOQ, dla gumy ksantanowej MOQ wynosi 1000 kg.
4, Jaka jest cena gumy ksantanowej?
FDC Biotech jest znanym dostawcą i producentem gumy ksantanowej w Chinach i od kilku lat współpracuje z wieloma dostawcami gumy ksantanowej, możemy zapewnić opłacalną gumę ksantanową.
5, Jak długo będziemy czekać na twoją odpowiedź?
Możemy zagwarantować, że odpowiemy na Twoje zapytania dotyczące gumy ksantanowej w mniej niż 24 godziny w dni robocze.
6, Jakie rodzaje transportu możesz zapewnić?
Nasze główne metody transportu obejmują transport lotniczy, transport lądowy i transport wodny.
7, Jakie rodzaje warunków płatności możesz zaakceptować?
Najczęściej stosowane warunki płatności to T/T, L/C.
8, Jak długo będę otrzymywać moje dobro?
FDC Biotech ma własny magazyn EDC w Szanghaju, po potwierdzeniu zamówienia produkty z zapasów zostaną dostarczone w ciągu 1 tygodnia, inne produkty zostaną dostarczone w ciągu 2 tygodni.